Odin

Buurtgenoten die al wat langer in het Statenkwartier wonen, kennen Odin misschien nog als Gaia. In 2013 ging de toenmalige eigenaresse met pensioen en zocht ze een goede partij om het stokje aan over te dragen. De uitgangspunten en idealen van Odin sloten goed aan bij die van Gaia.

Odin is een biologische supermarkt en maakt deel uit van een biologische voedselcoöperatie, met duizenden leden door het hele land. De leden zijn mede-eigenaar van het bedrijf, en bepalen mede het beleid. De coöperatie draait niet om het maken van winst. Geld wordt beschouwd als een middel om de idealen mee te verwezenlijken. De drijfveer van Odin is goede voeding, zo gezond en eerlijk mogelijk geproduceerd. Dit is een supermarkt met idealen.

De producten die hier verkocht worden, zijn met zorg geproduceerd. De kwaliteit is hoog. Alles is hier 100% biologisch en liefst biodynamisch. De groenteafdeling staat bekend om haar kwaliteit en uitstraling.

Met de klanten én met de leveranciers heeft Odin een persoonlijke band. Vaak kennen ze elkaar al jaren. Odin wil zich blijven inzetten voor de beste bioproducten voor een faire prijs, en met aandacht voor klant en leverancier. Odin streeft een duurzame voedselketen na, ofwel een gezonde keten van boer tot bord, zoals ze het hier noemen. De supermarkt past goed in de Aert van der Goesstraat, waar veel aandacht is voor vakmanschap en ambachtelijkheid.